CENA RASTE, A KVALITET OPADA Zašto sladoled od vanile nema više isti ukus?

Jedan od dominantnijih i ukusa i mirisa koji nas podsećaju na detinjstvo je ukus vanile.

Sladoled od vanile
Sladoled od vanile, Foto: Profimedia

Međutim, danas kao da nešto nije u redu...Doživeli smo razočaranje jer ukus vanile nije kao nekada.

Razlog tome možemo da tražimo u pogoršanju kvaliteta vanile jer se prerano bere, zbog straha od krađe, piše "Miss 7".

Kilogram vanile košta oko 600 evra i jedan je od najskupljih začina na svetu.

Visoka cena je i razlog za smanjenje kvaliteta: poljoprivrednici se boje da će im ukrasti vanilu, pa je često prerano uberu.

Pošto je velika potražnja za tim začinom, cena stalno rate, ali kvalitet opada.

Preduzete su prve mere da se uzgoj vanile vrati na „staro“.

Madagaskar, najveći svetski izvoznik vanile, pokušaće da poveća kvalitet tako što će ograničiti izvoznu kvotu.

Tržišna cena vanile u bliskoj budućnosti se neće previše menjati, pa ćemo moći se bi da priuštimo omiljeni sladoled, pa čak i ako nema ukus kao nekada.

Najčitanije - Alo.rs

Najnovije - Alo.rs

Vip - Alo.rs

Galerije

Najbolji video klipovi