Devojka jede prženi vazduh
printscreen/ RT
Devojka jede prženi vazduh

printscreen/ RT

 Foto: printscreen/ RT

 

Kuvar Nikola Dinato je tvorac ovog jela, a za njegovo spremanje je, kako kaže, potrebno mnogo rada i truda.

- "Prženi vazduh" je pravo gastronomsko čudo, za čiju realizaciju nam je bilo potrebno nekoliko meseci, jer, kako je moguće pržiti vazduh?! To nije izvodljivo, zato je baza koren biljke tapioka - objasnio je kuvar.

Od te baze kuvari prave "oblake", zatim ih prže, a onda "pune" 10 minuta vazduhom. Neverovatno, zar ne?!

A kakvog je ukusa, to nam ostaje da saznamo...

 

Komentari (1)

Dora

16.11.2018 08:47

Blago njima,kad se takvim stvarima zamajavaju.A ja razmišljam kako da preživim