Uštipci
Bakina kuhinja
Uštipci

Bakina kuhinja

Foto: Bakina kuhinja

Sastojci:

*200 ml mlake vode

*300-350 gr brašna

*soli, malo šećera

*malo kvasca

PROČITAJTE JOŠ:

 

Nadev:

*150 gr sira tvrđeg

*100 gr šunke

*malo kečapa

Priprema:

Zamesiti testo glatko te malo ostaviti da odstoji pa razviti na sto i razviti u tanji pravougaonik. Seći na veće kocke pa u svaku kocku ubaciti kockicu sira, šunke i malo kečapa. Uviti i dobro pritisnutu sa svih strana da fil ne bi curio. Ostaviti 10 minuta da odmori i pržiti u dubljem ulju. Vaditi na salvete da upije višak masnoće.