Slatki rolatići sa kokosom

Potrebno je:

4 jaja
4 kašike šećera
4 kašike brašna
4 kašike ulja
200 g krema
100 g kokosa
3 kašike šećera
300 ml mleka

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati brašno i ispeći rolat. Peći na 200 stepeni 10 minuta.

Pečeni rolat uviti u krpu. U šerpicu otopiti šećer i dodati mleko. Zatim, rolat namazati kremom, uviti sa jedne i druge strane i iseći na sredini.

Dobili smo dva tanja rolata koja sečemo na željene dužine, provučemo ih kroz karamel mleko i uvaljamo u kokos.