Savršen predlog za ručak bez kuvanja!

Tokom toplih dana nikome nije do kuvanja i do stajanja uz vreli šporet. Kako ne biste držali prisilnu dijetu ili živeli na sendvičima, predlažemo 3 nutritivno bogata i ukusna recepta za koje vam nije potreban šporet.

Tortilje od ćuretine, kukuruza i sušenog paradajza

Ovaj jednostavan recept savršen je u svakom trenutku, bilo da je reč o brzinskoj večeri, obroku za izlet ili vam se jednostavno ne kuva. Tortilje možete da poslužite i uz štapiće od šargarepe, isečenu papriku ili bilo kakvo drugo hrskavo povrće, uz neizostavan dresing po želji.

Za 4 osobe

Utrošeno vreme: 20 minuta

Sastojci:

1 šolja kukuruza
½ šolje isečenog svežeg paradajza
¼ šolje isečenog suvog paradajza
2 kašike ulja
1 kašika crvenog vinskog sirćeta ili jabukovog sirćeta
230 g tanko sečene ćuretine
4 integralne tortilje
2 šolje sitno isečene zelene salate

Postupak:

Promešajte kukuruz, paradajz, ulje i sirće u činiji srednje veličine.
Podelite ćuretinu na tortilje. Napunite ih podjednakim porcijama kukuruzne salate i salate.

Potom ih zarolajte i poslužite, a možete i da ih prepolovite nožem, po ukusu. Ukoliko je osušen paradajz previše suv, potopite ga u vrelu vodu 20 minuta pre upotrebe.