Najukusnija torta od piva koju morate da probate!

Potrebno je:

Biskvit:

4 jajeta
220 g oštrog brašna
20 g kakaa
120 g šećera
80 ml tamnog piva
80 ml ulja

Fil:

500 g 70 odsto tamne čokolade
300 ml tamnog piva
300 ml slatke pavlake

Priprema:

Odvojite žumanca od belanaca. Žumanca penasto umutite sa 40 grama šećera, dodajte ulje, pivo i mešavinu brašna i kakaa. Belanca izmutite s ostatkom šećera, umešajte u smesu žumanaca i brašna.

Pecite 20 minuta. Zagrejte pavlaku i pivo i prelijte preko naseckane čokolade, pa mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Prelijte preko ohlađene kore.