Pita
Bakina kuhinja
Pita

Bakina kuhinja

Pita, Foto: Bakina kuhinja

Istovremeno hrskava spolja, ali i dovoljno sočna iznutra sa osvežavajućim filom pružit će vam užitak u svakom zalogaju.

Potrebno je:

500 g kora
200 g šećera
600 g očišćenih višanja
2 kašike griza
70 g maka
ulje

Priprema:

Mak samleti pa pomešati sa očišćenim višnjama dodati griz i šećer i sve dobro izjednačiti. Koru raširiti na sto premazati uljem pa odozgo staviti drugu koru i nji premazati uljem.

Na dnu staviti malo višanja po širini saviti ivice pa uviti u rolnicu. Premazati uljem pa peći na 200 stepeni C oko 30 min da dobro porumeni.

Pita

Bakina kuhinja

Pita, Foto: Bakina kuhinja

Seći kad se prohladi posuti prah šećerom.

Sjajna je hrskava sočna.