KOLAČ OD 100 DINARA KOJI SVE GENERACIJE OBOŽAVAJU! "Juliška" se lako sprema, ništa ukusnije niste probali!

Lako i brzo se priprema, a pritom je i veoma jeftin - sastojke za ovaj kolač gotovo sve domaćice uvek imaju u kući. Čak i ako neki sastojak nedostaje nije potrebno izdvojiti više od 100 dinara za isti, a najčešće vam zafaliti orasi ili kakao.

Potrebni sastojci:

Za koru:

6 jaja

200 g šećera

4 kašika kakaa

5 kašika mlevenih oraha

2 kašike brašna

Za preliv:

150 grama šećera

200 ml mleka

Za fil:

150 g mlevenih oraha

125 g margarina

rendana čokolada (po želji)

Priprema:

Prvo umutite belance, pa dodajte šećer postepeno ga muteći. Zatim dodajte žumanca, pa mutite još malo. Nakon toga umešajte i kakao, orahe i brašno i mutite dok se sve dobro ne sjedini.Izlijte u pleh, pa pecite koru na 200 stepeni oko 20 minuta.

Dok se kora peče, umutite preliv za koru tako što ćete 150 grama šećera prokuvati u 200 ml mleka. Kada je kora gotova, izvadite je iz rerne i odmah prelijte polovinom preliva, pa ostavite da se ohladi.

Dok se hladi, pravite fil tako što ćete u ostatak smese za preliv dok je još topao dodati orahe. Ovu smesu ostavite da se ohladi, pa dodajte umućen margarin. Dobro promešajte, pa fil mažite preko kolača. Po želji Preko fila narendajte crnu čokoladu i poslužite.