Musaka od starog hleba
Bakina kuhinja
Musaka od starog hleba

Bakina kuhinja

Musaka od starog hleba, Foto: Bakina kuhinja

Ovo jelo se brzo i lako sprema, a ne predstavlja veliki udar na džep.

Sastojci:

300 g šunke, 200 g kisele pavlake, ulje, 1/2 praziluka, 1 paprika, biber, suvi začin, 2 jaja, 200 g sira, rezan stari hleb, 1 paradajz, 3 čena belog luka, malo kačkavalja

Priprema:

Kriškama hleba skinuti koricu. Na ulju propržiti seckan praziluk i papriku pa dodati na kockice iseckanu šunku, beli luk, začin, biber i paradajz.

U to dodati sir i jedno jaje. Na dno pleha staviti pek papir, pa poređati kriške hleba jedno do drugog.

Odozgo istresti sav fil pa preko ponovo staviti kriške hleba.

U činiju razbiti preostalo jaje dodati pavlaku i malo mleka pa time preliti musaku i odozgo narendati malo kačkavalja.

Peći na 200 stepeni C oko 40 - 45 minuta.