Poslastica koju svi obožavaju: Mafini sa lešnikom

Sastojci:

• dva jajeta
• 100 g brašna
• 100 g margarina
• 200 g šećera
• kesica vanilinog šećera
• pola praška za pecivo
• kašičica sode bikarbone
• 50 g istopljene crne čokolade
• 200 ml mleka
• dve kašike kakao-praha
• 50 g pudinga od čokolade
• 100 g iseckanih lešnika

Penasto umutite margarin sa šećerom i vanilinim šećerom, pa dodajte jedno po jedno jaje. Dobro izmutite, pa dodajte istopljenu čokoladu, kakao-prah, mleko i puding.

Pomešajte prašak za pecivo i sodu bikarbonu i dodajte u smesu. U kalup za mafine poređajte papirne korpice i punite ih smesom.

Pospite seckanim lešnicima i pecite na 180 stepeni oko 20 minuta. Ohladite mafine i služite uz kafu.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI