SOČNO, HRSKAVO, PREUKUSNO Napravite jagnjeće pečenje na zlatiborski način

Sastojci:

1 kg jagnjetine

1 l mleka

lorber

ruzmarin

1, 5 kg krompira

ulje

100 g kajmaka

so

Priprema:

Jagnjetina treba da odstoji 2 sata u mleku. Pržiti je u većem sudu. Dobro utrljati so, dodati malo lorbera, grančicu ruzmarina. Krompir iseći na veće komade i staviti pored jagnjetine, preliti uljem i dodati dve kašike kajmaka.

Peći na 180 stepeni oko sat ipo. Servirati toplo, uz zelenu salatu i mladi luk.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI