Veoma brzo se sprema: Rižoto sa pečurkama (RECEPT)

SASTOJCI:

• 250 g pirinča
• 500 g šampinjona
• pet kašika maslinovog ulja
• 20 g maslaca
• 150 g crnog luka
• dva čena belog luka
• litar pileće supe
• malo parmezana
• so, biber, začini

PRIPREMA:

Pečurke oprati i iseći na listiće, a crni i beli luk očistiti i sitno iseckati. U tiganju zagrejati maslinovo ulje, pa kratko propržiti crni i beli luk. Dodati pečurke, mešati još pet minuta, pa ubaciti pirinač. Kratko propržiti uz mešanje, pa ubaciti maslac, so, biber i dve kutlače supe. Mešati dok tečnost ne ispari, pa ponoviti postupak dok se ne potroši sva supa. Poslužiti s rendanim parmezanom.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI