RECEPT KOJI SVI TRAŽE Pohovane tikvice sa sirom i kačkavaljem - fantastično iznenađenje iz rerne! (VIDEO)

Potrebno je:

2 tikvice mlade

pola šolje od 100 gr. brašna hlebnog
pola šolje prezli
pola šolje kukuruznog brašna
1 kašičica crvene mlevene paprike
3 kašike naribanog kačkavalja
3 čena belog luka
3 jaja
50 gr mekšeg sira
1 puna kašika kisele pavlake
soli...susam lima
peršunov list
malo ulja za premazivanje tepsije

Priprema:

Tikvice oljuštiti pa iseći na tanje listiće ne mnogo tanke i posoliti. Izmešati i ostaviti 15 min. Ocediti tečnost pa u njih dodati izdrobljen beli luk.

Foto: Bakina kuhinja

 

U činiju gde je sir i pavlaka ubaciti jaja i kačkavalj pa sve žicom izmešati da se dobije gusta masa. Može se malo posoliti ja nisam. 

Foto: Bakina kuhinja

 

Izmešato brašna sa prezlom i crvenom paprikom. List tikvice umočiti u jaja pa u mešavinu brašna ponovo u jaja i brašno. Tepsiju podmazati uljem i redjati tikvice. Preostala jaja preliti preko tikvica i naseckati peršunov list. Ja sam malo stavila susam i kim odozgo. Peći na 210 stepeni oko 30 min. Fantazija tako mekane sočne vrh.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI