Zapečeni krompir

Sastojci:

- 800 g krompira
- 100 g krem sira
- 50 g maslaca l 100 g dimljene mesnate slanine
- so, biber
- kašika seckanog peršuna
- suvi biljni začin

Priprema:

Dobro opran krompir s ljuskom barite oko 15 minuta i procedite. Poluobareni krompir prepolovite i izdubite. Krem sir, maslac i seckani peršun umutite, pa sastavite s režnjevima slanine i iseckanom sredinom od krompira. Time punite izdubljene polutke krompira i pecite oko 20 minuta na 180 stepeni. Služite uz sezonsku salatu ili kiseli kupus.