Sočni hleb

Sastojci:

- vekna integralnog hleba, šolja i po kisele pavlake, pola glavice iseckanog crvenog luka, 3 listića slanine ili pančete iseckane na kockice, 2-3 kašičice putera, 100 g narendanog sira (po želji), bibera po ukusu

Priprema:

Zagrejte rernu na 250 stepeni. Propržite slaninu i crveni luk u tiganju, a onda pomešajte luk, slaninu i kiselu pavlaku u činiji i dodajte biber. Odsecite vrh hleba i izdubite unutrašnjost kašikom. Napunite hleb mešavinom sa kiselom pavlakom i slaninom i prekrijte sirom. Puter namažite na ostatke hleba, koje ste isekli na debele štapiće, i stavite u pleh zajedno sa hlebom. Pecite 15 minuta u zagrejanoj rerni dok sir ne dobije zlatnu boju.