pletenica
Bakina kuhinja
pletenica

Bakina kuhinja

pletenica, Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

250 ml mleka ili jogurta
20 g kvasca
kašika šećera
2 jajeta
malo soli
2 kašike ulja
oko 400 g brašna
1 žumance za premazivanje


Priprema:

Kvasac rastvoriti u mleku ili vodi, dodati jaja šećer i ulje, pa brašno i zamesiti sredne tvrdo testo. Ostaviti da poraste, pa podeliti u šest loptica.

Svaku lopticu razviti u duži valjak. Poređajte tako da pletenica dobije svečani oblik.

Odličnog je i ukusa i izgleda jako dobro.