Šaran u marinadi
Bakina kuhinja
Šaran u marinadi

Bakina kuhinja

Šaran u marinadi, Foto: Bakina kuhinja

Sastojci:

1 kg ribe
ulje
limun
3 čena belog luka
začin
aleva paprika
ruzmarin
peršun
ruzmarin
timijan
so

Priprema:

Ribu oprati i iseći. Ruzmarin iseckati, kao i peršunov list i timijan, dodati ulje, začin i malo aleve paprike i sitno seckan beli luk. Sve lepo izmešati. Tepsiju obložiti pehk papirom i malo je premazati uljem. Komade ribe dobro umočiti u marinadu i ređati u pleh. Peći na 200 stepeni 30 do 40 min.