Punjene lepinje (VIDEO)

Sastojci:

30 g kvasca
300 m tečnosti, voda, mleko, jogurt
300-400 g brašna
malo ulja
so
kečap

Za punjenje:

Pržene faširane šnicle

Priprema:

Zamesiti testo srednje tvrdo od navedenih sastojaka pa ostaviti da malo naraste. Kad testo naraste razmesiti u osam jednakih loptica.

Svaku lopticu razviti u veličinu manjeg tanjira. U sredinu staviti pečenu faširanu šniclu staviti malo kečapa, a ivice  nakvasiti toplom vodom.

Razviti drugu lopticu i poklopiti faširanu šniclu i pritisnuti ivice. Isto uradite i sa ostalim lopticama.

Ostaviti da lepinje malo narastu. Premažite ih mlekom i pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.