Pohovane puter kremenadle

Krmenadle pripremljene na ovaj način biće mekane kao puter i vrlo sočne, a vaši ukućani će ih naprosto obožavati. Uz pire krompir i salatu dobićete kompletno glavno jelo.

Potrebno je:

600 gr krmenadli
2 jaja
100 gr brašna
100 gr prezli
začin, so, biber
2 čena belog luka
ulje

Priprema:

Krmenadle izlupati tučkom, utrljati začin, so, biber i izdrobljeni beli luk. Dobro ih utapkati u brašno, jaje i prezle,(panirati) i ispržiti na vrelom ulju.

Poređati u šerpu i dodati 150-200 mililitara vode i ostaviti na sasvim laganoj vatri da omeknu 15-20 minuta i da ispari voda.