Pancerote

Sastojci:
- 400 g brašna
- 2 dl mleka
- 1 dl ulja
- kocka kvasca
- kašičica šećera
Za punjenje:
- 200 g šunke
- 100 g slanine
- 200 g kečapa
- 150 g sira
- 100 g kiselih krastavčića
- origano

Priprema: Kvasac potopite sa šećerom i malo brašna u mlako mleko. Prosejte brašno i zamesite testo, pa ga podelite na 10 loptica. Oklagijom razvite testo na veličinu manjeg tanjira. Stavite kečap u sredinu, malo origana, sitno seckanu šunku i slaninu i rendani sir. Preklopite na pola i krajeve pritisnite viljuškom da se zalepe. Nauljite pleh i stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni da se peče oko 20 minuta.