Napravite zdravu i ukusnu čorbu od koprive!
Shutterstock
Čorba od koprive, Foto: ShutterstockSastojci:
1l mleka
1kg mladih kopriva
1 kisela pavlaka
100g brašna
2 čena belog luka
malo maslaca
biber
Priprema:
Mlade koprive očistiti, oprati u slanoj vodi, ocediti i iseckati. Na ulju i maslacu propržiti brašno dok ne porumeni, pa dodati propasiran beli luk. Spustiti koprive, dodati mleko, malo vode, so i biber po ukusu. Kuvati 10 minuta. Služiti toplo.
povezane vesti
Komentari (1)
Цицка
12.04.2018 09:35
Добро би било да се претходно коприве мало обаре , процеде прохладе и исецкају на ситно па их онда убацити у чорбу са сецканим празилуком а може се додати при крају и једно јаје помешано са брашном , брашно и јаје замутити у шољици и сипати пред крај са висине у танком млазу , док се сипа све време мешати чорбу а затим склонити са рингле . Пријатно добрим домаћицама .