Salata
Profimedia.rs
Salata

Profimedia.rs

Ilustracija, Foto: Profimedia.rs

Celer spada u najzdravije vrste povrća jer sadrži dosta A i C vitamina, kao i kalijum, natrijum, kalcijum i magnezijum.

Koristan je za astmatičare i osobe koje imaju problema sa srcem i krvnim sudovima, smanjuje mogućnost od srčanog i moždanog udara, reguliše krvni pritisak, piše Lepa i Srećna. Može se spremati na razne načine, a najbolje je da se jede svež, kao salata.

Sastojci:

2 oljuštena i izrendana celera srednje veličine
4 kašike majoneza
1 čaša kiselog mleka
pola veze mirođije
2 čena belog luka (po želji)
so
pola čaše mlevenih oraha

Priprema:

Rendani celer preliti majonezom i kiselim mlekom, dodati sitno seckanu mirođiju i dobro izmešati. Na kraju posoliti, umešati orahe i servirati. Ako je za dijetalnu ishranu, izbaciti majonez.