Makarone prelivene umakom od pečuraka

Potrebno je:

makarone 300 g
šampinjona 250 g
ulje
1 glavica crnog luka
1 šargarepa
3-4 čena belog luka
2 kisela krastavca
200 g kisele pavlake
1 mala kašičica brašna
začin
300 g ribe
malo mleka
biber, začin, so
peršunov list

Priprema:

Skuvati makarone. Na ulju propržitit sitno seckan luk i rendanu šargarepu, dodati biber i začin po želji i seckan beli luk. Umutiti pavlaku, dodati brašno i malo mleka pa dobro izjednačiti da nema grudvica. Posoliti i dodati seckane kisele krastavce i peršunov list, ubaciti u pečurke pa ostaviti da vri minut dva. Servirati kao na slici.