Magični kolač

Sastojci:

- 4 jaja
- 120 g šećera
- kašičica ekstrakta vanile
- 115 g otopljenog i ohlađenog maslaca
- 95 g brašna
- 4 dcl mleka

Priprema:

Odvojte žumanca i belanca, pa umutite žumanca sa šećerom i dodajte ekstrakt vanile i maslac. Kada se to sjedini, polako dodajte mleko. Odvojeno umutite belanca, pa ih umešajte u prethodno pripremljenu smesu.

Prespite smesu u tepsiju i pecite na temperaturi između 160 i 175 stepeni, 40 do 70 minuta. Kada je kolač pečen, ostavite ga da se ohladi bar tri sata, pa ga pospite šećerom u prahu i uživajte!