Lenju pitu sa višnjama isprobajte što pre

Umesto jabuka, ubacite višnje u recept za lenju pitu! Nećete se pokajati.

Sastojci: 2 jajeta , 400 g brašna , 200 g maslaca, margarina ili masti, 100 g šećera , 1 kesica praška za pecivo , 600 g očišćenih višanja , 100 g šećera , 1 kesica vanilin-šećera.

Priprema:

U brašno dodajte prašak za pecivo, istopljenu masnoću, jaja i šećer. Umesite testo, podelite ga i oklagijom razvijte dve kore. Položite jednu koru u podmazanu tepsiju, po njoj rasporedite višnje i prekrijte drugom korom. Pecite na 180-200 stepeni dok ne porumeni. Kad se ohladi, isecite na kocke i pospite prah-šećerom.