Krompir u začinima i pančeti
Bakina kuhinja
Krompir u začinima i pančeti

Bakina kuhinja

Krompir u začinima i pančeti, Foto: Bakina kuhinja

Potrebno je:

700 gr krompira
maslinovo ulje
3-4 čena belog luka
200 gr pančete tanko sečene
100 gr kulena
suvog začina i soli
bibera susama
majčina dušica
peršunov list
origano biber ml.
aleva i tucana ljuta paprika

Priprema:

Krompir oprati, staviti da se kuva 5 minuta, pa ohladiti i oljuštiti, ili ga možete oguliti i skuvati.

U činiju dodati sve začine nabrojane sitno iseckane. Sve dobro izmešati. Krompir dobro pouljiti maslinovim uljem pa uvaljati u začine i uviti u pančetu slaninu. Između staviti listove kulena. Sve to poređati u tepsiju u koju ste stavili pek papir. Peći na 200 stepeni C oko 30 min da nam se krompir dopeče i sve lepo zarumeni.

Služiti uz sezonsku salatu.

Fantastičan obrok za prave gurmane.

Tagovi