Kompletan posni ručak

Potrebno je:

700 g krompira
2 šargarepe
1 paštnak
1 glavica luka
1 šoljica pirinča opranog
mleveni biber
so
začin ulje
topla voda

Priprema:

Očistiti krompir, šargarepu, paštnak i luk. Iseći sve na listiće osim luka. U to dodati so, biber, začin i ulje i sve dobro izmešati.

Na dno tepsihe ili đuveča staviti pola krompira u sredinu staviti isečen luk na kolutove i opran pirinač, pa pokriti sa ostatkom krompira.

Sipati mlake vode toliko da ogrezne pirinač u sredini. Poklopiti i staviti da se peče u rernu na 200 stepeni C oko sat vremena.

Uz ovaj ručak ide čorbica sa povrćem i pirinčem.