Keksići štapići! (VIDEO)

Potrebno je:

300-400 gr brašna

1 jaje

100 gr masti

100 gr maslaca

korica limuna

150 gr. praha šećera

1 vanilin šećer

1/2 praška za pecivo

1 kašika kakao praha

klinčića malo za medenjake

Priprema:

Mikserom umutiti mast, maslac, prašak za pecivo, klinčić i jaje da bude penasto, a zatim u to dodati brašno. Podeliti na pola. U jedno dodati kakao, pa u to testo staviti manje brašna nego u svetli deo. Testo ne sme da bude tvrdo.

Na mašinu za meso dodati deo za keks i vaditi keksiće. Peći ih na 180 stepeni C oko 15 min. Pleh sa keksom podići malo više nego obično, da ne bi izgoreli zbog šećera. Ohlađene keksiće spakovati u limenu kutiju.

Keks može duže vremena da stoji.