Česnica, Božić, pogača
shutterstock
Česnica, Božić, pogača

shutterstock

Česnica, Foto: shutterstock

Potrebno je:

2 jaja
kockica kvasca
500 ml mleka
1 kg brašna
malo soli
novčić

Priprema:

U mlako mleko rastopiti kvasac, zatim dodati jedno umućeno jaje. Sve to posoliti i mešati uz postepeno dodavanje brašna i dolivanje preostalog mlakog mleka da bi se dobilo glatko testo. Ostviti testo da naraste.

Nakon toga ga izručite iz činije i još malo umesite rukama i tu ubacite novčić. Pecite česnicu u podmazanom plehu.

Komentari (1)

dada

05.01.2018 20:57

Kod mene cesnica ae pravi od projinog brasna!!