Fine mirisne mekane vanilice naših baka (VIDEO)
Bakina kuhinja
Vanilice po bakinom receptu, Foto: Bakina kuhinjaPotrebno je:
250 gr. brašna
150 gr masti
100 gr prah šećera
limunova korica
1/2 praška za pecivo
1 jaje
2 vanilin šećera
prah šećer za posipanje
Priprema:
Mast umutiti sa prah šećerom i jajetom penasto, dodati limunovu koricu, jedan vanilin šećer, brašno i prašak za pecivo.
Testo dobro izraditi da bude glatko. Razviti ga za pola centimetra debljine, pa malom čašicom vaditi vanilice i ređati u pleh u koji smo stavili pek papir.
Peći na 180 stepeni Celzijusa 10 do 15 minuta.
Spajati po dve sa džemom po izboru. Uvaljati u prah šećer zamirisan vanilicom. Ostaviti u limenu kutiju i poklopiti.
Kolačići mogu dosta dugo stajati. Fantastični su!
povezane vesti
Komentari (2)
jedan poslastičar
03.09.2017 11:15
U vanilice ni pod razno ne ide prašak za pecivo:mast, jaje i zumance, orah i brašno su sastavni deo neprevazidjenih vanilica i Srbija ima zenu koja je pobedila na takmičenju u pravljenju domaćih vanilica...
savski venac
04.09.2017 07:46
Ja se izvinjavam gospodinu ili gospodji poslastičaru naša zemlja je imala svog predstavnika (a ne zenu) na takmičenju u spravljanju ovog specijaliteta po receptu koji je pravi i original i Srbija je zastitila svoj proizvod. Naravno da ne ide prašak za pecivo i čudi me da baka to stavlja, inače recepti su joj ok.