Crveno-bela čorba puna vitamina

Potrebno je:

1 glavica crnog luka

paprika zelena

list peršuna

so biber

100 gr pirinča

povrće sve što imate seckano

(šargarepa, celer, paskanat, grašak, karfiol itd)

suvi začin

250 gr belog mesa

ulje

1 šoljica kuvanog paradajza

Priprema:

Na ulju propržiti seckanI crni luk i seckanu papriku , pa dodati seckano povrće i pileće meso isečeno na kockice. Naliti vodom i kuvato oko 40 min. Dodati opran pirinač pa ga kuvati par minuta, zatim dodati začin biber seckan list peršuna i kuvan paradajz.