Čorba od kupusa i pečuraka zbog koje ćete pucati od zdravlja!

Sastojci:

- 1 l rasola

- 500 g kiselog kupusa

- 100 g svežih pečuraka

- 2 glavice crnog luka

- 2 krompira

- 1 šargarepa

- 1 koren peršuna

- 3 lovorova lista

- 1 glavica belog luka

- 2 kašike suve koprive

- 5 zrna bibera

- 3 suve paprike

Priprema:

U litru rasola kuvati kupus i sve sastojke sitno iseskane dok ne omekšaju, pa dodati suve paprike i beli luk. Ne bi trebalo da se soli, ali ukoliko vam je neslano, posolite po ukusu. Skuvanu čorbu zapržiti razmućenim brašnom u hladnoj vodi, piše Stil.kurir.rs.