Ništa lepše niste skoro jeli, sprema se za pola sata i može ga napraviti SVAKO!
Obradujte svoje najmilije kolačem koga ne možete nigde kupiti, u njemu su zdravi sastojci i neverovatno se jednostavno i brzo pravi, a može ga napraviti i najneiskusnija kuvarica.
Čudo od čokolade se pravi jako brzo, a ovo su potrebne namirnice za 10 osoba.
Za biskvit je potrebno:
4 jaja
100 g šećera
200 g butera (može i margarin, ali je buter zdravija i ukusnija opcija)
100 g čokolade za kuvanje
4 kašike brašna
1 prašak za pecivo
Za krem je potrebno:
0,5 l slatke ili neutralne pavlake
200 g čokolade za kuvanje
1 kašika šećera (ako stavljate neutralnu pavlaku za kuvanje, onda još 2 kašike šećera)
Priprema: za biskvit - umutiti žumanca sa šećerom, dodati istopljen buter (margarin) i istopljenu čokoladu, a onda dodati brašno i prašak za pecivo. U drugoj posudi umutiti šam od belanaca, ali ne mutite mikserom. Sve to sjediniti i razliti u tepsiju, koja je za ovu količinu dimenzija 20x35cm. Peći na 180 stepeni oko 20 minuta, a čačkalicom, viljuškom ili nožem sa tanjim vrhom proverite kada je pečeno. Ako ništa ne ostaje na njima, znači da je biskvit spreman.
Krem - Za krem slatku pavlaku, čokoladu i šećer zagrejati na manjoj temperaturi, mešajući polako dok ne provri. Onda pečen biskvit izbockati viljuškom na nekoliko mesta i dok je još topao prelijte ga toplim kremom.
Potrebno je da se prvo ohladi na sobnoj temperature, a zatim stavite u frižider da se dobro ohladi i da se krem stegne.
Posle toga ga poslužite i videćete oduševljenje kog svih.
Deca ga obožavaju, pa će postati vaš omiljeni kolač za njihove rođendane, a ima samo jednu manu – svi traže još.
Komentari (1)
Zo
06.07.2018 10:25
Par put sam naseo na ove i slicne recepte i grdno se prevario.