SPREMITE POSNI PASULJ NA KRSTOVDAN Nije skupo, brzo se pravi i ukusno je!
Shutterstock
SASTOJCI:
PROČITAJTE JOŠ I OVO:
1/2 kg pasulja
2 glavice (srednje) crnog luka
4 češnja belog luka
3 lista lorbera
200 ml pasiranog paradajza
1 šargarepa
celer
paškanat
peršun
suvi biljni začin
biber
2 kašičice brašna
voda
PRIPREMA:
1. Staviti pasulj u šerpu, naliti vodom i staviti da prokuva. Kada prokuva, procediti pasulj i naliti ponovo sa vodom. Dodati sitno iseckani crni luk i šargarepu. Koren peršuna, paškanata i celera (količina po želji) iseckati na kockice i dodati pasulju. Ubaciti lorber, posuti suvim biljnim začinom (po želji) i staviti da se kuva.
Profimedia
Začin, Foto: Profimedia2. Kada je pasulj prilično raskuvan, 10-ak minuta pri kraju, dodati pasirani paradajz, u kome se razmuti brašno. Dodati sitno iseckani beli luk, pobiberiti i ako je potrebno posuti još sa suvim biljnim začinom. Ostaviti još malo da se kuva i- ručak je gotov.
povezane vesti
Komentari (1)
Savski venac
02.10.2018 14:43
Ne koristim ni lorber ni beli luk i ne kaze se dzabe da se o ukusima ne raspravlja, vidim baka u mogo jela stavlja lorber koji ima intenzivan ukus i ond ne znaš šta jedeš...