Slani rolat od peglanog hleba
Potrebno je:
1 pakovanje sečenog hleba ili starog hleba
200 g suve slanine sečene što tanje
200 g parizera
150 g sira
1 jaje
200 g kačkavalja na listiće
Priprema:
Svakoj kriški hleba odstraniti koricu, pa oklagijom prepeglati sa jedne i druge strane. Na sto raširiti aluminisku foliju pa poređati listove suve slanine.
Preko nje poređati hleb, a preko hleba premazati sir u koji ste dodali jaje i izjednačili.
Preko sira poređajte parizer isečen na listove, a preko njega listove kačkavalja. Polako saviti donji kraj folije i uvijte sve u rolat.
Staviti u rernu na 200 stepeni oko 30 minuta. Posle 15 minuta pleh izvadite i pocepajte foliju, pa vratite ponovo u rernu i nastavite sa pečenjem dok ne porumeni.