Šarena kuglof štrudla

Potrebno je:

500 g brašna
300 ml mleka
kockica kvasca
2 jaja
šećer
malo soli
korica limuna

Za mazanje:

malo margarina za mazanje

Fil:

100 g oraha
100 g maka
100 g eurokrema

za premazivanje
1 žumance

Priprema:

Zamesiti srednje tvrdo glatko testo od navedenih potrebnih sastojaka pa kad odmori oko pola sata razviti i izdvojiti 9 loptica.

Svaku lopticu razviti u pravougaonik.

Prvu namazati mlevenim orasima, drugu makom, a treću eurokremom.

Osim sa eurokremom svaki pravougaonik prvo namazati malo margarinom, pa onda nadevom i uviti u rolatić.

 

Kuglof podmazati uljem. Ređati rolat eurokrema, preko njega mak, pa rolat od oraha. 

Ostaviti da malo poraste namazati žumancetom i peći na 180 stepeni C 45 min.

Kad se prohladi seći. 

Napomena: U mlevene orahe i mak dodati 2-3 kašike vrućeg mleka i šećera u prahu po želji