Ružice slatke i slane

Potrebno je:

200 ml jogurta
50 ml mleka
2 jaja
soli
1 kašika šećera
kockica maslaca
500 - 600 g brašna
2 kabuke
50 g ml oraha
cimet
50 g suvog groždja
Za slani deo može sir

Priprema: 

Razmutiti kvasac u mleku dodati šećer, jaja, maslac, brašno, so i zamesiti glatko testo ostaviti da naraste na toplom.

Razviti u pravougaonik, pa iseći na kvadrate. Jabuke narendati dodati malo šećera, cimeta suvog grožđa izmešati.

U svaki kvadrat staviti kašičicu jabuka, ivice malo izresati skupiti u sredini praveći ružu. Ukoliko želite slane ubacite izdrobljen sir.

Ostaviti da malo porastu mogu se premazati žumancetom. Peći na 200 stepeni C oko 20-25 min. 

Napomena:

Ukoliko želite samo slatke u testo dodajte i koricu limuna.