Pita zeljanica

Evo predloga kako napraviti pitu na malo drugačiji način.

Praktičan, jednostavan i brz recept za pitu zeljanicu bez kora. Ova se pita lako priprema, jako je ukusna i vazdušasta, a poslužiti je možete uz kiselo mleko ili jogurt. 

Potrebno je:
4 jaja
150 g blitve..spanaća.. zelja (šta imate)
200 ml jogurta
150 g sira
1 prašak za pecivo
7 kašika brašna
7 kašika griza
50 ml ulja

Priprema:

Umutiti jaja dodati brašno i griz sa praškom za pecivo, jogurt, ulje, sir namrvljen i nasečenu blitvu ili spanać i zelje šta već imate.

Sve dobro izjednačiti i sipati u podmazan pleh ili stavite pek papir.

Peči na 200 stepeni C oko 30-40 min.