Pita sa pirinčem i čokoladom

Potrebno: 1/2 kg. tankih kora, 300 gr. pirinča, 200 gr šećera, cimet, 100 gr suvog grožđa, 3 jaja, 100 gr čokolade, korica limuna.

Priprema: Umutiti jaja sa šećerom. Pirinač skuvati, dodati šećer po želji, malo cimeta, suvo grožđe i koricu limuna.

Podeliti na dva dela. U jedan dodati rastopljenu čokoladu.

Prvu koru namazati uljem, staviti drugu, pa i nju premazati uljem i filom svetilim. Dodati još jednu koru i ponovo sve namazate i uvite u rolat.

Ređati u pleh. Isto tako namazati i čokoladni fil. Premazati svaku rolnicu uljem i peći na 200 stepeni oko 50 minuta. Posuti prah šećerom i jednim vanilinim šećerom.