Pita koju bi i carevi poželeli

Potrebno je:

- 10 lista tankih gotovih kora

- 3 jaja

- 250-300 gr sira

- 1 jogurt

- 1/2 praška za pecivo

- 200 gr suvog vrata ili pečenice

Priprema:

Izdrobiti sir, dodati jaja , prašak za pecivo i jogurt, sve izmešati. Prvu koru malo nauljiti, pa pokriti drugom korom i nju pouljiti i namazati filom. Zatim pokriti trećom korom, takođe namazati filom i četvrtu isto. Petu namazati i poređati, polovinom suhomesnatog, saviti ivice i urolovati.

Takođe uraditi i sa drugom rolnicom.

Ostatkom fila namazati rolnice odozgo malo uljem i može malo susam.

Peći na 200 stereni C oko 40 min. Služiti uz jogurt...