torta sa malinama
Shutterstock
torta sa malinama

Shutterstock

torta sa malinama, Foto: Shutterstock

Lagan i osvežavajući ukus, idealna za iznenadne goste.

Moguće su varijacije po vašoj želji. Možete ubaciti neko drugo voće, čokoladne komadiće ili šta god želite.

Sastojci:

- 500 ml slatke pavlake
- 200 gr šećera u prahu
- 500 gr kisele pavlake
- 300 gr malina ili nekog drugog voća (količina može i po izboru kao i vrsta voća, ali nemojte manje od 300 gr)
- 500 gr mlevenog keksa

Priprema:

Umutiti slatku pavlaku, kao šlag za dekorisanje, to znači čvrsto ali ne previše da se pretvari u umućeni maslac. Dodati kiselu pavlaku i šećer u prahu pa sve opet umutiti. Zatim dodati keks i smrznute maline i varjačom sve izmešati.

Ako vam je masa mekša, tako i treba stegnuće se kad odstoji, a ako je masa već gusta dolijte pola čaše mleka i izmešajte. Obložiti kalup folijom pa istresti celu smesu za tortu i poravnati.

Ostaviti nekoliko sati u frižideru pa okrenuti na tacnu ili skinuti obruč od kalupa. Dekorisati po želji.