Napravite sami fantastične buhtle sa mesom, jednostavno je! (VIDEO)

Potrebno je: 

1 kockica kvasca
1 kašičica šećera
2 jaja
1 žumance za premazivanje
200 ml mleka
350-400 g brašna
250-300 g mlevenog mesa
1 glavica crnog luka
biber
so
začin
malo karija
2 kašike ajvara
može malo kačkavalja

Priprema:

U malo mlakog mleka dodati kvasac, šećer i ostatak mleka, zatim jaja, dodati brašno i so i umesiti glatko srednje testo. Ostaviti da naraste. Na malo ulja ispržiti sitno seckan luk pa dodati meso i začine. Dodati i ajvar. Testo razviti okjlagijom u pravougaonik seći kvadrate, pa u sredinu stavljati kašiku mesa. Možete staviti i kačkavalj. Saviti krajeve i spojiti napraviti loptice i ređati u podmazan pleh. Pokriti krpom da naraste, namazati žumancetom i peći na 200 stepeni C oko 40 minuta.