Isprobajte testo za picu sa pivom

Sigurno ste čuli kako pivo ponekad nazivaju "tečnim hlebom"? Nije ni čudo onda što se tako lepo slaže sa picom i doprinosi hrskavosti testa za ovaj omiljeni italijanski specijalitet.

Predstavljamo vam nikad lakši recept za testo za picu.

Potrebno je: 500 g brašna, 1,5 dl mleka, 2 dl piva, 4 kašike maslinovog ulja, 1 kašičica soli, 40 g kvasca, 1 kašičica šećera.

Priprema: Brašno, šećer, so i maslinovo ulje stavite u posudu. Mleko, pivo i kvasac zagrejte. Sve zajedno pomešajte i umesite testo.

Savet: Testo za picu razvucite po plehu nauljenim rukama, nikada ga nemojte razvaljati oklagijom!