Hrskave i SOČNE pohovane rolnice!
Potrebno je:
1 list oblande
ulje
200 g sira
3 jaja
beli luk granule
seme suncokreta
susam
brašno
prezle
so
Priprema:
List oblande stavite u mokru krpu da omekne. Sir izdrobite, pa dodajte jedno jaje, beli luk, susam i seme suncokreta i izmešajte.
Oblandu isecite na devet jednakih kvadrata. U svaki kvadrat stavite kašičicu sira, zatim uvijte u rolatić. Jaja umutite i malo posolite.
Rolat provucite kroz jaja, brašno i prezle, pržite u dubokom ulju. Vadite na papirne salvete.